Torte me molla dhe me karamel
Kuzhint.comPërbërsit:
1 filxhan vaj,
1 lugë çaji vanilje,
1 gote miellë,
Sheqer 1 filxhan,
Kripë 1 lugë çajit,
1 lugë çaji kanellë,
1 gota mollë te copëtuara ne kube,
1 filxhan arra ose lajthi te coptuara me thik.
Për lustër:
1 filxhan sheqer,
3 lugë gjalpë,
1 filxhan hoplla te embelsires,
1 lugë çaji vanilje.
Pergaditja;
Paraprakisht ngrohim furren ne maximum dhe en anen tjeter thyejm vezet se bashku em sheqerin dhe i rrahim me mixer deri sa masa te fryhet pastaj shtojme vajinmarrim mollen e qerojme dhe e presim ne kube dhe i hedhim ne perberje duke i hedhur edhe arrat e coptuara kanellen gjys pecive, miellin edhe tere berberjen e gatuar e hedhim ne nje tepsi katrore te lyer me gjalp e pjekim per 15 min ne temp 150 grad.
Ne anen tjeter pergadisim karamelin ne kushte shtepie hedhim ne tenxhere sheqerin dhe gjalpen dhe e perziejm der sa sheqeri te marre ngjyre kafe kujdes se mund te shkrumohet pastaj shkojm ngadal duke ia hedhur hupllen dhe duke e perzir qe mos te kirstalizohet ia hedhim embelsires siper dhe e mbulojme em foli per 10 min.
Ju befte mire...
Fjalet kyqe : embelsira torte molle karamel