Torte me mascarpone ,qershia dhe limon
Kuzhint.comPerberesit per 12 copa:
200 gr Gjalp i bute,
225 gr Miellë,
100 gr Sheqer,
50 gr Niseshte,
3 Luge qaji bakin,
3 Luge gjelle qumësht,
250 gr Sheqer pluhur,
100 gr Mascarpone,
1 Pako sheqer vanille,
2 Luge gjelle marmelad qershie.
Pergaditja:
Marrim nje tepsi si forma e tortes (200ml) e lyejme me vaj.
Furren e nxehim ne 175 Grad.
Per brumin grryejm levoren e limonit ndersa limonit ia marrim lengun. 200 gr gjalp, sheqerin, kripen dhe levoren e limonit i rrahim me mikser deri sa masa te trashet.
Ia qesim vezet nje nga nje.
Perzim miellin, niseshten, bakinin me qumeshtin dhe i qesim te masa me vezet dhe ne fund ia qesim edhe luge gjelle leng limoni.
Brumin e qesim ne tepsi dhe e lem te pjeket ne furr per 25-30 minuta.
Pasi te pjeket e lem 5 minuta te ftohet torta dhe e largojme nga forma.
Per shirupin perzim sheqer pluhurin me 4 luge gjelle uje dhe 3 luge gjelle leng limoni dhe e derdhim mbi torten.
Torten e lem ne frigorifer te ftohet per 1 ore.
Mascarponen e perzime me sheqer vanillen pastaj ia qesim edhe marmeladen nga qershiat dhe pak para servimit ia qesim tortes siper.
Burimi: lecker. de
Perkthimin e ka bere faqja ne facebook Tegatuajm
Fjalet kyqe : embelsira torte mascarpone qershia limon