Torte me cola dhe çokolate
Kuzhint.comPERBERESIT PER BRUMIN:
- 300 gr Buter(gjalp)
- 300 ml Coca cola
- 260 ml Qumesht
- 75 ml Ajke
- 330 gr Miell
- 4 Luge caji e gjysem bakin(peciv)
- 1/3 Luge caji niseshte
- 75 gr Kakao
- 1 Prise krip
- 350 gr sheqer
- 3 Veze
PERBERSIT PER KREM COKOLATE:
- 160 gr Cokolate per gatim
- 70 ml Qumesht
- 70 ml Ajke
- 1 Luge gjelle mjalt
- 1 Luge gjelle buter (gjalp)
PERGADITJA:
Ne nje tenxhere nxehim coca cole-n me gjalpin deri sa gjalpi te shkrihet.
Largojme tenxheren nga zjarri dhe e lem te ftohet pastaj ia shtojme ajken dhe qumeshtin duke i perzier.
Marrim nje ene te thelle dhe ne te i qesim miellin, bakinin, niseshten, kakaon, kripen dhe sheqerin i perzim me nje luge pastaj ia qesim vezet.
Marrim masen e pergaditur me heret nga coca cola dhe me kujdes e derdhim te mielli duke e perzier me tel kuzhine ose mikser.
Tepsin (Ø = 28 cm) e mbulojme me leter per pjekje dhe e qesim brumin aty.
Te pjeket ne temperatur 180 Grad per 60 minuta.
Brumi ju duket qe eshte shume lengshem por mos u beni merak se do te forcohet.
Te shikohet qe te mos digjet si dhe me piru te vertetohet a eshte pjekur mire.
Pasi te jete pjekur e largojme nga furra e lem pak te ftohet dhe ia largojme letren.
Kremi çokolates ;
Per kremin çokolaten e coptojme dhe e qesim ne nje ene.
Qumshtin me ajken e nxehim mbi shporet pastaj e derdhim te cokolata e coptuar.
Te perzihet deri sa te shkrihet cokolata.
Mbas 1 minute ia qesim buterin dhe mjaltin.
Kremin e derdhim ne mes te tortes pastaj ajo rrjedhe vete dhe e mbulon tere siperfaqen e tortes.
Burimi: www. barafras-kochloeffel. blogspot. de
Perkthimin e ka bere faqja ne facebook Te gatuajm.
Fjalet kyqe : embelsira torte cola cokolate