Torte me çokolate,jogurt,ajke dhe kokos
Kuzhint.comPerberesit per brumin:
*160 gr Sheqer
*2 Pako sheqer vanille
*100 gr Kokos
*60 gr Miell
*160 gr Cokolate
*1 Luge qaji peciv
Perberesit per mbushjen:
*900 gr Jogurt me 1. 5% ose 3. 5% yndyr
*100 gr Schmand
*400 ml Ajke
*125 gr Sheqer
*12 Fleta xhelatine
*100 gr Kokos
*2 Pako sheqer vanille
*50 gr Cokolate per dekor
Pergaditja:
Vezet i ndajme.
Rrahim te bardhat me mikser pastaj ia hedhim sheqerin dhe e rrahim prap deri sa te shkrihet sheqeri.
Te verdhat e vezeve i rrahim me sheqer vanille pastaj i hedhim te te bardhat e vezeve te rrahura.
Kokosin e perzim me miellin dhe peciven.
Cokolaten e shkrim dhe se bashku me miellin e perzier e hedhim te masa me vezet.
Derdhim brumin ne tepsi te lyer me vaj dhe e vendosim ne furre te pjeket ne temperatur 200 Grad per 15-20 minuta.
Per mbushjen perzim jogurtin me schmand-in, sheqerin dhe sheqer vanillen pastaj ia hedhim kokosin.
Ajken e rrahim me mikser.
Xhelatinen e zbutim dhe e shkrim ne temperatur te ulet mbi zjarre pastaj ia shtojme 3 luge nga jogurti e perzim dhe e hedhim te jogurti i mbetur duke e perzier me tel kuzhine tere masen dhe ne fund ia shtojme edhe ajken e rrahur.
Kremin me ajke dhe jogurt e hedhim siper tortes se ftohur duke e lyer tere siperfaqen e saj mire.
Mbushim shiringun e kuzhines me cokolaten e shkrire dhe mbi torte bejme vija te ndryshme.
Te qendroje 1 dite ne frigorifer pastaj eshte e gateshme per tu ngrene.
Burimi: www. chefkoch. de
Perkthimin e ka bere faqja ne facebookhttp://www. tegatuajm. com/
Fjalet kyqe : embelsira torte cokolate jogurt ajke kokos