Torte elizabet e pergaditur nga tegatuajm
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
8 vezë , 8 luge gjelle sheqer, 10 lug gjelle arra te bluara, 4 lug gjelle millë , 1 luge gjelle kakao, 50 gr qokollad te grimcuar ne rende, 1 pecivPregaditja e recetës :
Perbersit per fillin;
250 gr margarin, 200 gr sheqer pluhur, 300 gr keksa te bluhura (plazma keksa), 300 gr arra te bluhura, 1 luge gjelle kakao, 1 sheqer vanilje, korja e 1 limoni e grir ne rende, 100 ml qumesht.
Per lyrje te petave;mermelad kajsi, cocacoll
Per dekorim;2 shllag krem vanilje, 200 ml qumesht, 100 gr qokollad si dhe 30 gr qokollad per ta zbukuru, ben edhe arra, kokos etj.
Pergatitja e petave;
Tunden me mikser 8 vezë me 8 luge sheqer derisa te fitohet nje mas e trashe.
Ne kete mas te fituar ia shtojm 10 lug gjelle arra te bluara, 4 lug gjelle millë, 1 luge gjelle kakao, 50 gr qokollad te grimcuar ne rende si dhe 1 peciv.
Pandispanjen e fituar keshtu e qesim ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje ku e fusim ne furr me pjek ne temperatur 180 grad.
Mbasi te jet pjekur torta e lem qe te ftohet mir qe sa me leht ta presim ne tri pjese.
Pergatitja e fillit;
Marrim margarinen e zbutur ne ambient e dhomes (jo ne zjarr) dhe sheqerin pluhur e rrahim mir me mikser pastaj ne kete mas i shtojm keksat qe duhet me par ti zbuteni me qumesht te vaket jo te vluar qe te jen te ftohta kur ti perzieni me margarin, ia shtojm arrat e bluhura, sheqer vanilen, dhe koren e 1 limoni te grir ne rende.
Pastaj ne kete mas ia shtoni 300 gr arra te bluhura, 1 sheqer vanilje, koren e 1 limoni te grir ne rende.
Masen e perzini mire me lug e jo me mikser(vetem margarina ma sheqer tundet me mikser).
Pergatitja e tortes;
Marrim nje pete dhe e zbusim me koka koll po jo ta qullosim shume e lyejm me mermelad kajsie ia qesim nje pjese te fillit.
Keshtu vazhdojm derisa ta kryejm krejt masen.
Ne fund i marrim 2 shllaga me 200 ml qumesht i rrahim derisa te trashet masa ku me kete mase e lyejm krejt torten dhe e zbukurijm me qokolladen qe e kemi shkir ne avull e qe duhet te jet e ftohur per ta perfundu torten e dekorojm me qokollad ne rende por, ben edhe arra, kokos etj sipas deshires.
Ju befte mire!
Fjalet kyqe : embelsira torte elizabet
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Torte zebra me karamel
Kifle me sherbet
