Torte e shpejte me arra dhe çokolatë
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
200gr miell, 2 vezë, 200gr arra, 200gr sheqer, 2-3 lugë marmelatë kajsie, 200gr qokollatë për gatim, 1 limon, 50gr gjalpë, 1 pako aditiv për brumë, 200ml qumësht.Pregaditja e recetës :
I thyejmë vezët në enën për përzierje, e shtojmë sheqerin dhe i rrahim me mikser, derisa të shkrihet sheqeri.
I thërrmojmë arrat dhe i shtojm në enë.
Shtojmë pak qumësht.
E shtojmë miellin e përzier pandërprerë me lugë, e shtojmë qumështin e mbetur.
Në anën e shpeshtë të rendes, në enë e grijmë lëvozhgën e limonit.
Kallëpin e rrumbullakët e lyejmë me gjalpë dhe e derdhim në të brumin për tortë.
E rrafshojmë sipërfaqen e brumit dhe kallëpin e vëmë në furrë.
Pjekim 20 minuta, në temperaturë prej 200 gradë.
Me thikë i lirojmë skajet e tortës nga kallëpi dhe e largojmë pjesën anësore të kallëpit.
Tortën e lyejmë me marmelatë.
E thyejmë qokollatën dhe e shkrijmë mbi avull, duke e shtuar gjalpin e mbetur.
Me qokollatën e shkrirë e lyejmë tërë tortën.
Sipas dëshirës sipër tortës mund të hedhim copa arra ose lajthi.
Fjalet kyqe : embelsira torte shpejte cokolate