Tatli (tespishte) gatuar nga Egzontina Ismaili
Kuzhint.comPerbersit :
1 Margarin,
1 gote te ujit vaj,
1 gote te ujit kos,
6 gota te ujit miell,
1 gote te ujit miell misri,
1 peciv ( Puhur per pjekje),
150 gr kokos,
150 gr susam.
Per Sherbet :
4 gota te ujit sheqer,
3 gota uje.
Pergaditja:
Ne fillim e shkrijme margarinen ne nje ene te thelle dhe gradualisht shtojme perbersit si vajin, kosin, miellin, peciven, susamin dhe kokosin keto perberes i bashkojme e hedhim ne tepsi e presim dhe e pjekim per afro 2 ore ne temperatur 180-200.
Pasi te jete pjek tatlia sherbetin e pergaditur ia hedhim kur te dy masat te jene te vokta.
E mbulojme deri sa tatia ta kete thithur sherbetin.
Gatuar nga :Egzontina Ismaili
Fjalet kyqe : embelsira tatlia gatuar egzontina ismaili