Supe e ftohet me domate dhe tranguj

Kuzhint.com

April 8, 2015, 2:26 pm

Perberesit per dy pjata:

3 Domate pa levore,

Gjysem tranguj (Kastravec),

Nje thelb hudhre i prere imet,

1 Luge gjelle vaj,

1 Luge gjelle uthull,

Krip, piper,

2 Katrore akull,

Pergaditja:

Domatet i presim ne copa te vogla.

Kastravecit ia largojme shtresen e gjelber dhe e presim ne copa te vogla.

Hedhim ne nje ene te thelle domatet, kastravecin, hudhren, vajin, uthullen,

akullin dhe me ndihmen e blinderit i bejme pure.

Krip e piper i hedhim sipas deshires.

Te servohet ne pjate duke i hedhur siper disa cope domate dhe

kastraveca te prera ne kube si dhe pak majdanoz i fresket.

Kjo supe ka vetem 201 kcal.

E pergaditur nga ne tegatuajm.

Fjalet kyqe : supa supe ftohet domate tranguj

Reçel nga mjedrat