Speca zharana dhe karota te ferguar
Kuzhint.com- 2 Kg speca zharana
- 1kg karota
- majdonaz
- dy krena hudhre
- ni paqet biber te zi kokra
- ni filgjane uthulle te sallates
- ni filgjane sheqere dhe
- krype sipas deshires
- vaje per fergim
PERGADITJA:
Ne filim i marrim specat zharana i pastrojm mire i kullojm dhe pastaj i prejm copa shume te imta
Edhe karotat i pastrojm i kullojm dhe i prejm ne rende si dhe hudrat i qerojm dhe i presim ne rende, pastaj
majdanozin e pastrojm e kullojm dhe e presim ne copa te imta,
Te gjitha keto i perzien se bashku
Ne nje tengjere e qesim vajin dhe e lem me u nxeh jo edhe shume. dhe pastaj aty i qesim te gjithe perbersit e me siperm qe i kemi bashku me pare dhe i leme me u kaverdis mire.
Pastaj ne fund pasi te jen kaverdis ia qesim edhe biberin e zi, sheqerin uthullen dhe krypen sipas shijes i perziej edhe nje her dhe i lem edhe per 10 minuta tjera me u kaverdis dhe pastaj i largojm nga zjarri.
Receta nga Makfire Karaliti faleminderi e dashur.
Fjalet kyqe : turshi speca zharana karota ferguar
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
TORTE TIRAMISU nga tegatuajm
Maskë për largimin e shenjave të akneve
