Speca zharana dhe karota te ferguar
Speca zharana dhe karota te ferguar

Speca zharana dhe karota te ferguar

Kuzhint.com

  • 2 Kg speca zharana
  • 1kg karota
  • majdonaz
  • dy krena hudhre
  • ni paqet biber te zi kokra
  • ni filgjane uthulle te sallates
  • ni filgjane sheqere dhe
  • krype sipas deshires
  • vaje per fergim

PERGADITJA:

Ne filim i marrim specat zharana i pastrojm mire i kullojm dhe pastaj i prejm copa shume te imta

Edhe karotat i pastrojm i kullojm dhe i prejm ne rende si dhe hudrat i qerojm dhe i presim ne rende, pastaj

majdanozin e pastrojm e kullojm dhe e presim ne copa te imta,

Te gjitha keto i perzien se bashku

Ne nje tengjere e qesim vajin dhe e lem me u nxeh jo edhe shume. dhe pastaj aty i qesim te gjithe perbersit e me siperm qe i kemi bashku me pare dhe i leme me u kaverdis mire.

Pastaj ne fund pasi te jen kaverdis ia qesim edhe biberin e zi, sheqerin uthullen dhe krypen sipas shijes i perziej edhe nje her dhe i lem edhe per 10 minuta tjera me u kaverdis dhe pastaj i largojm nga zjarri.

Receta nga Makfire Karaliti faleminderi e dashur.


Fjalet kyqe : turshi  speca  zharana  karota  ferguar  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Rolate me mishe
Kifle piramid e mbushur
 Torte e shpejt me banane,puding,kakao dhe çokolate ne kushte shtepie