Shtrudlle me molle

Kuzhint.com

August 30, 2015, 9:26 pm

Receta e pergaditur nga >> Rona RD

• Perberesit:
• 1kg miell,
• 1pecivo,
• 1filxhan qumesht,
• 1veze,
• kanelle,
• 1 margarin,
• 1kg molla
• gjysem paqete sheqer pluhur,

Pregatitja:

Mollet qerohen dhe behen ne rende, u hedhim nji paqet kanele.

Mielli i situr vendoset në një enë, krijojmë një hapsirë boshe ku hidhen në mes veza, gjalpi peciva pak kanell dhe sasia e qumshtit.

Zihet brumi i fortë dhe lihet të qëndrojë për 20-30 min. pastaj brumin e ndajme ne dy pjese dhe e tallojme ne dy peta.

Marrim nje tepsi e lyejm me gjalp dhe siper e veme njeren pete e spërkasim me gjalpë pastaj siper ia hedhim mollat dhe pastaj prap ia vendosim edhe peten tjeter

dhe tepsin e fusim qe te piqet ne furre te nxeht ne temp 200 grad.

Pasi te jet pjekur mire e presim ne katrora duke i hedhur siper sheqer pluhur.

Fjalet kyqe : embelsira  shtrudla  molle  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :