Salate dietike me thjerreza te kuqe
Salate dietike me thjerreza te kuqe

Salate dietike me thjerreza te kuqe

Kuzhint.com

Perberesit per 4 porcione:

160 gr Thjerreza te kuqe,

120 gr Qepe te reja ose presh,

4 Dardha,

12 Dege thymian,

4-8 Luge gjelle uthulle te bardhe balsamico,

Piper te zi,

4 Luge qaji vaj,

160 gr Salate romana (te pastruar),

200 gr Djathe me pak yndyre,

2 Luge qaji mjalte.

Pergaditja:

Thjerrezat i ziejme ne uje te nxeht te kriposur 5-8 minuta pastaj i kullojme ne kullojse dhe i shpelajme me uje te ftohet.

Qepete e reja i pastrojme dhe i presim ne rrathe.

Dardhat i pastrojme me uje i presim njehere ne 4 pjese, ia largojme shtresen aty tek berthama komplet dhe i presim ne feta te holla.

Per salcen marrim nje ene te thelle dhe aty hedhim vajin, pak krip, mjalten, piperin e zi, uthullen dhe fletet e thymianit.

E perziejme mire pastaj ia shtojme thjerrezat, qepet, dardhat e prera dhe salaten romana te prere ne copa sipas deshires qe keni.

Perziejme salaten mire qe te bashkohet me salcen dhe e lem 30 minuta te marinohet.

Pasi ta servojme ne pjate ia shtojme disa copa djathe te prera ne katrore dhe e dekorojme me nje dege thymian te fresket.


Fjalet kyqe : sallata  salate  dietike  thjerreza  kuqe  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Embelsir me gjalpë kikiriku
Makarona (pasta) me perime te ndryeshme
Mufinsa me çokolladë