Rolate me mishe
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
500 gr mish te bluar 600 gr, 4 veze te ziera, kryp, biber te zi, biber te kuq, veget dhemelmesa te tjera si origon, soja sos ( mvaret nga shija )Pregaditja e recetës :
Se pari mishin bashk me melmesat e tjera i perziejm mire e mire, mandej marrim foli dhe e lyejm me vajdhe mishin e hapim ne katror dhe pereth vendosim vezet e ziera dhe errotullojme si rrollat, me foli e mbeshtjellim mire, mandej e vendosim ne tepsi dhe e pjekim ngadal per 1 ore.
Keshille: Me kete rollat si apertiv shkon orizi i zier ose patatet me perime, ju befte mire.
Fjalet kyqe : gjellera rolate mishe