Rolad me mak
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
Qumësht 500ml, 5 lugë sheqer, Kripë 1 lugë çaji, 1 maja të freskët, 250 g gjalpë, 200 gram lulekuqe ( Mak), 200 ml qumësht, 10 lugë sheqer, 5 lugë xhem kajsiePregaditja e recetës :
Ne nje ene vokim qumeshtin dhe ne te shtojme sheqerin dhe majan e fresket qe te bymehet.
Ne anen tjeter sitim miellin dhe shtojme vajin gradualisht shtojme majan ne miell dhe ulim brumin me 500 ml qumesht te voket me 5 luge sheqer dhe pak krip.
Ndajme brumin ne 3 pjese dhe secilen pjese ndjam ne 5 pjese te barabarat. lyejm brumin me mbushjene pergadtur me qumesht ne te cilen kemi hedhur makin sheqerin dhe xhemine kajsis pastaj kemi shtuar edhe gjalpen e shkrire pasi ta kemi lyer mire i rrotullojme duke bere si rolad njelloj sikurse ne foto dhe i rendisim ne nje tepsi t elyer em gjalp ose te shtruar me leter kuzhine.
I pjekim ne tem 200 grad per 20 min.
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Ciabatta-Pizza
Ëmbëlsir me pudingë nga Bo Na
