Ricotta e kakao .
Ricotta e kakao .

Ricotta e kakao .

Kuzhint.com

Perbersit.

  • 500 gr ricotta e frske
  • 30 gr kakao amaro
  • 150 gr sheqer
  • 100 gr qumesht
  • 2 feta me xhelatin (e gjeni ne supermarket me kete emer (fogli di gelatina )
  • 1 luge me rum (pije )
  • copa cokollatet

Pergatitja.

Ne nje pjate shtojme 2-3 luge me uje te ftohte dhe ne te shtojme xhelatinen dhe e lem njeane per momentin.

Ne nje tenxhere shtojme qumshtin dhe e vendojme ne zjarre te ngrohet.

Ne nje ene mikesojme me mikser ricotten sheqerin dhe kakaon dhe rumin per disa min derisa masa te jete e lirshem.

Pasi quemeshti eshte ngrohur ne te shtojme edhe xhelatinen duke e perzier me luge derisa te shkrihet.

Me pas tek qumeshti shtojme edhe pjesen e masen se ricotes brenda dhe e perzijme mire me luge derisa te filloj te troshet pak.

Me pas e heqim nga zjarri e lem pak sa te ftohet per nja 10 min, pastaj marrim tava te vogla siç eshte ne foto dhe brenda hedhim me luge nga krema.

Pasi jane gati i fusim ne frigo per rreth 3-4 ore, perpara se ti servirim, dhe me pas i permbysim ne nje pjate dhe siper shtojme copa te cokollates siper per dekurim.


Fjalet kyqe : embelsira  ricotta  cacao  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Disa kshilla se si ti largojm aromat e kqija
Buke misri
SALLAT ME TUNA DHE TRANGUJ TURSHI