Reqel me luleshtrydhe (dresheza)
Kuzhint.comPërbërësit: - 1. 8 kg luleshtrydhe të vogla – lëngu i 3 limonave – 1. 8 kg sheqer – rreth 30 gr gjalpë Pregaditja; Për të gatuar reçel luleshtrydhje veprojmë në këtë mënyrë: Spërkasim luleshtrydhet me sheqer dhe lëngun e limonit, dhe pastaj i lëmë të rrinë të mbuluara në frigorifer për tërë natën.
Fusim një pjatë në ngrirje.
Hedhim luleshtrydhet në një tenxhere dhe e nxehim lehtë që të shkrijë sheqeri.
Pasi të jetë shkrirë sheqeri ngremë zjarrin në maksimum dhe e ziejmë për 4 minuta.
E heqim nga zjarri dhe hedhim 1 lugë çaji lëng në pjatën e ngrirë.
E lëmë të rrijë për rreth 2 minuta dhe pastaj kalojmë lehtë gishtin mbi sipërbaqen e lëngut.
Nëse rudhoset atëherë është gati, nëse jo e ziejmë dhe për 2 minuta të tjera dhe e ritestojmë.
Pasi ta heqim nga zjarri dhe ta kemi testuar shtojmë gjalpin dhe e përziejmë lehtë.
E lëmë të ftohet për rreth 5 minuta dhe e hedhim në vazo të sterilizuara, në të cilat nëse i mbyllim mirë mund të ruhet deri në 6 muaj. Ju bëftë mirë
Fjalet kyqe : embelsira reqel luleshtrydhe dresheza
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Role me spinaq
Shkencëtarët thonë se kanceri mund të shërohet me kefir
