Ravioli me spinaq
Kuzhint.comPërbërësit për këtë recetë: spinaq miell vezë vaj kripë Përgatitja: Skuqim spinaqin derisa të pijë ujin që lëshon. Për bumin çdo 100 g miell i hedhim një vezë, i shtojmë pak vaj, kripë dhe ujë të ngrohtë sa të zihet brumi.
Brumin e lëmë të pushojë për 30 minuta. Hapim një petë dhe e presim për së gjati. spinaq dhe krijojmë raviolit.
Kur raviolit janë gati, i ziejmë në ujë me kripë për 5 minuta.
Pasi i kullojmë i hedhim gjalpë dhe djathë të grirë. >>living. al
Fjalet kyqe : brumera ravioli spinaq