Qokollate e ngroht e bere ne shtepi

Kuzhint.com

March 18, 2015, 5:58 pm

Perbersit per 1 filxhan qokollata te ngrohte:

• 1 luge plot kakao te hidhur pluhur ( e cilesis me te mire),
• 2 luge plot sheqer,
• kallamsheqeri (ngjyr kafe),
• 1 luge te vogel miell,
• 250ml qumesht,
• pak kanelle,
• gjysme luge te vogel gjalp ( sipas deshires).

Pergaditja;

Vendosim ne nje tenxhere te vogel kakaon pluhur, sheqerin, miellin dhe pak kanell duke i perzier te gjithe perbersit bashk deri sa te homogjenizohen.

Shtojme pak nga pak qumeshtin e ftohte dhe gjithmone duke e perzier, duhet te perfitojme nje krem te trash ngjyre kafe dhe pa kokerriza.

Ne kete moment hedhim edhe qumshtin e mbetur dhe e vendosim masen ne zjarr te avashem duke patur kujdes qe qokollaten ta perziejm gjate gjithe kohes per shkak se mund te formohen kokerriza dhe te ngjise ne anet e enes.

E leme ne kete menyre rreth 10 minuta apo deri sa te arri trashesin e deshiruar.

E heqim nga zjarri e hedhim ne nje filxhan dhe e shijojme sipas deshires me pak pana siper.

KESHILLE: Per ta bere akoma me te shijshme qokollaten ton, shtojme gjysme luge gjalp ne momentin qe merr vale.

Fjalet kyqe : embelsira  qokollate  ngroht  bere  shtepi  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :