Pogaçe te vogla nga Albini Learti Jetishi

Kuzhint.com

October 4, 2015, 6:04 pm

Kjo pogaqe eshte e gatuar me;

1 gote te vogel te qajit vaj.
1 e gjysem gote qumsht te voket
1 gote te qajit kose
1 luge te qajit sheqere
3 luge te qajit krype
2 luge maja te vogla dhe
mille deri sa te formohet brumi

Pergaditja;

ne filli ne nje en perziejm te gjithe perbersit e lengshem pastaj ia qesim krypen, sheqerin, majan dhe ne fund ia shtojm edhe miellin dhe e formojm nje brum, ku kete brum e lem deri sa te dyfishohe dhe pasi te dyfishohet e ndajm ne kuleq te barabart duke i vendosim ne tepsi te lyer me gjalpe ku me nje thike ia bejm nga nje vij te preme ne mes si ne foto (mundeni ti hedhim siper edhe susam )dhe i pjekim ne furre ne temperatur 200 grad

Gatuani se jan shume te shishme

ju beft mir nese i gatuan.

Fjalet kyqe : brumera pogaqe vogla albini learti jetishi