Pogaçe nga Freskita Basha
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
1luge te mesme sode buke, 700gr kos, 1luge e mesme me krype, mielle sipas nevojesPregaditja e recetës :
Ne nje ene te thelle qesim miellin pastaj shtojm soden e bukes , kosin, kryepen dhe vazhdojm ta perziejm vetem me luge deri sa te trashet.
Pastaj me dore e formojm nje brum dhe tani e vendosim ne nje tepsi te lyer me vaj ose gjalpe.
Brumin e fituar e rrafshojm mire me dore ne te gjitha anet .
Siper e lyjme me vaj dhe e leme te dyfishohet (te gufoj) pastaj e pjekim ne temperatur 190 grad.
Ju beft mire nese e gatuani.
Pogaçe e pergaditur nga Freskita Basha
Fjalet kyqe : pogaqe