
Pitalka për iftar
Kuzhint.comPer 8 pitalka:
500 gr Miell
1 Lugë e gjelles kripë,
1 Lugë e gjelles sheqer,
1 Lugë e gjelles vaj,
10 gr aditiv per brumin ( pluhur ),
Edhe ujë të vokt 400 ml.
Te gjitha i perzin ne nje ene, formon brumin edhe e le me ardh s‘pari 15 min.
Pastaj e ngjesh 8 sekonda, prap e le 15min.
Edhe njehere e ngjesh 8 sekonda dhe kesaj radhe e le 30min.
Duart i lyen pak me vaj, qe mos me tu ngjit brumi duarve.
Pastaj e merr brumin e ndan ne 8 pjese te barabarta, i formon pitalkat dhe i le 10 minuta me pushu.
Ne fund i lyen pak me kos dhe ia hedh siper disa fara te zeza.
Te pjeken ne furre 15 min.
Furra duhet te jete e ngrohur mire.
Fjalet kyqe : brumera pitalka ramazani
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :

Torte me reqel kajsie

Dieta me laker plus plani i ushqimit 7 ditore
