Petulla te vecanta në furrë për mengjesë
Kuzhint.comPerbersit:
- 50 g maja të freskëta
- 2 lugë ujë të vakët
- � filxhan qumësht të vakët
- 220 g miell
- 2 vezë e tërë
- 1 e verdhë veze
- 1 lugë çaji vanilje ekstrakt
- 115 g gjalpë
- Kripe ose sheqer sipas shijes
- Sheqer pe r dekor
Pergaditja ;
Ne nje ene i perziejm te gjitha perbersit e mesiperm me mikser ose me dore pastaj masen e perfituar e leme qe te pushoj per gjysem ore dhe pastaj e tollojm ne nje pete ku dhe peten e mbeshtjellin ne rrolle dhe pastaj rolen e presim ne pjes te barabrte nga 1. 5 cmdhe i vendosim ne tepsi te mufinsave te lyer m gjalp dhe i pastaj i vendosim në furrë per ti pjekur nnë 180 ˚ C.
Pasi te piqen duhet te rrotullohen ne sheqer ne te gjitha anet
Per ecurin e pergaditjes shikoni foton.
Fjalet kyqe : brumera petulla vecanta mengjese