Pet te mbushura
Kuzhint.comNga brumi sfoliat priten 3 disqe me formë të rrumbullakët dhe me diametër 10-12 cm.
Dy disqeve u bëhet një prerje me gotë në mes, një disk lihet i tëri. Në tepsi vihet disku i parë, lyhet me t verdhë veze të holluar me pak ujë, duke u kujdesur që të mos kullojë anash, se pengohet fryrja gjatë pjekjes. Pastaj vihen dy disqet e tjerë, lyhen me vezë prar dhe piqen në temperaturën 240-250 � C.
Petat mbushen me tru lote, gjuhë të mëlçi të skuqura erëza etj. Kur përdoret qe te gtuhet si ëmbëlsirë, mbushet me krem shantiji të përpunuar, kreme të lehta, krem pastiçerie etj. E keni provuar këtë reçetë? Votojeni sipas preferencës tuaj!
Fjalet kyqe : brumera mbushura