Patellxhan te zi role te mbushur
Patellxhan te zi role te mbushur

Patellxhan te zi role te mbushur

Kuzhint.com

Perberesit:

200 gr Djathe fetaNje thelp hudherNje gote e vogel kos2 PatellxhanVaj per fergimKrip, piper

Pergaditja:

Pastrojme patellxhanet dhe i presim ne feta per se gjati.

Pastaj patellxhanet e prere ne feta i vendosim ne nje ene te thelle te mbushur me uje te kriposur dhe i lem per 30 minuta ne uje. Mbas 30 minutave i largojme nga uji i kriposur dhe i pastrojme me uje te thjeshte dhe i terim me leck kuzhine (ose pallom kuzhine). Hedhim vaj ne tigan dhe i skuqim ne te dy anet patellxhanet e prere te cilat njehere i sperkasim me krip e piper. (jo shume gjate deri sa te marrin ngjyre kafe te qelet)

Pasi ti skuqim i lem te kullojne ne leter kuzhine. Per mbushjen marrim thelpin e hudhres e presim shume imet dhe se bashku me djathin dhe kosin me ndihmen e blinderit i bejme pure.

Dhe krejt ne fund marrim fetat e patellxhaneve i mbushim ne fillim me masen e pergaditur dhe me kujdes fillojme i bejme role.

Keshtu veprojme deri sa te mbarojne te gjitha fetat e patellxhaneve qe kemi skuqur. Para servimit duhet te qendrojne ne frigorifer 2 ore.

Mundeni edhe nje dite para ti pergaditsni. Keshille: Te masa me djathin mos i hedhni krip sepse djathi ka mjaftueshem krip.

Te pergaditura nga TeGatuajm.


Fjalet kyqe : anti  pasta  patellxhan  role  mbushur  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Vlera ushqyese e arres dhe  rëndësia e shëndetit të njeriut
Keke me biskota dhe cokollate.
Torte me banane dhe qokollad