Panine me Patate

Kuzhint.com

December 24, 2015, 1:01 pm

Përbërësit

350 gr patate (të ziera dhe të shtypura)
500 gr miell
1pako maja birre
1 te verdhë veze (për t'i lyer)
150 ml qumësht te ngrohtë
2 lugë margarinë
2 vezë
pak kripë

Përgatitja

Ne fillim merrni pak miell dhe pak qumesht dhe trete majanë e birrës pastaj përziejeni me patatete shtypura vezët dhe margarinënperbersit e tjer dhe i bashkojini me miellin duke e punuar me duar.

Pasi ta kemi punu e lemeqetë pushojë për 30 minuta.

Pasi te jet dyfishuar i ndajm ne pjes te barabarta të vogla dhe ia jepuni formën e paninevepastaj vendosim ne nje tepsi te lyer me gjalp ose te shtruar me leter dhe

lërini sërish të pushojnë edhe për 20 minuta të tjera.

Pastaj I lyejm siper me veze dhe i vendosni qe te pjeken ne temperatur 200 grad

Fjalet kyqe : brumera panine patate