
Omeletë Me Fileto Pule
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
4 vezë 1Fileto pule, 1 Spec të verdhë, 1 spec i kuq, 1/2 patellxhani, kripë dhe piper i fresket, pak qumësht, majdanoz i copëtuar dhe vaj ulliriPregaditja e recetës :
Lahen specat dhe patëllxhani dhe i presim në kubik të vogel
Presim fileton pules në copa të vogla
Në një tigan qe nuk ngjit hedhim pak vaj ulliri dhe lejm të nxehet
Pastaj vendosim copa pules, skuqim derisa te marrin ngjyre
Hiqim fileton e pulës nga tigani dhe e vendosim në një pjatë të vogël
Në të njëjtin tigan, ngrohim pak vaj ulliri dhe skuqim specat dhe patëllxhanin te copëtuar
Kur perimet janë gatuar, i heqim dhe keto nga tigani sipas rradhes
Në një tas, rrahim vezët me pak qumësht, shtoni kripë dhe piper
Pastaj i hedhim vezet në tigan dhe lejme omëletën te gatuhet
Kur te jete gjysem gati, e vënë fileton e pulës me perime në njërën anë të omëletës dhe e mbulojme me gjysmën tjetër
Servirim omëletën e mbushur në një pjatë dhe shtoni pak majdanoz copëtuar persiper
Ju befte mire!
Fjalet kyqe : brumera omelete fileto pule
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :

Pastroni gjakun me verë dhe hudhër

Toptha me kokos
