Mishë i fërguar në tigan

Kuzhint.com

January 15, 2015, 7:29 am

Perberesit per nje person:

200 gr Steak nga mishi lopes,

Nje domate,

Krip, piper, vaj, pak piper i kuq,

Salate e gjelber,

Cherry domate,

Qepe te reja,

Kastraveca,

Uthull, krip, piper, vaj ose ne vend te perzierjes me uthull mund te perdorni vetem balsamico.

Pergaditja:

Pataten e presim ne kater feta 2 cm te trasha dhe e ziejme ne uje me krip.

Pasi te zihet e largojme nga uji dhe e lem ne nje pjate.

Per salaten marrim te gjithe perberesit i presim ne copa jo edhe aq te vogla.

I hedhim ne nje ene dhe i sperkasim me uthull te perzier me krip, piper dhe pak vaj.

Sipas deshires mundeni edhe ereza te gjelberta i hedhni salates.

Nese vendosni te perdorni balsamico atehere pasi ta servoni salate ne pjate e sperkasni me balsamico.

Hedhim vaj ne tigan pastaj pjekim steakun ne secilen dhe ne fund i hedhim krip dhe piper.

E largojme nga tigani steak-un dhe e mbeshtjellim me folie alumini qe te qendroj e nxeht.

Po te njejtin tigan hedhim pak piper te kuq dhe pak veget dhe e skuqim per 1-2 minuta pataten e ziera.

Ne fund e bejme servimin ne pjate duke e vendosur salaten ne nje ane pastaj patate e skuqura si dhe steakun e pjekur. ju beft mire!Receten e gatuar nga : Te gatuajm

Fjalet kyqe : gjellera  mishe  pjekur  patate  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :