Mantia me pete te gateshme dhe gjize ne tigan

Kuzhint.com

September 14, 2015, 6:13 pm

Perbersit:

500 gr pete te gateshme
gjalp per lyrje te kuleqeve

500 gr gjize e kulluar
kripe
piper i kuq
piper i zi dhe
vaje per kaverdisje

Pergaditja:

Marrim nje pete dhe e shtrijm mbi tavovinen e gatimit pastaj i lyejm me gjalpe i prejm si ne foto per se gjati i vendosim gjizen ne qdo shirit te prer dhe i mbeshtjellim duke i dhene formen si ne foto i renditim ne nje tepsi.

Keshtu vazhdojm derisa te perfundojm me te gjitha petat.

Marrim nje tigan dhe e mbushim me vaj te bollshem e vendosim qe te nxehet dhe pastaj nje nga nje i fergojm mantiat deris te marrin nje ngjyre te deshiruar ose si ne foto.

Servimin mund ta beni me tarator ose ajke kosi.

Nese me te vertet i gatuani ateher ju befshin mire!

Per ecurin e mbeshtjelljes se mantiave shikone foton.

Fjalet kyqe : brumera mantia pete gateshme gjize tigan