Mantıa me jufka dhe mishe pule nga Kaltrina Berisha
Kuzhint.comPer mantı me jufka dhe mish pule nga Kaltrina Berisha
- 5 Pete të gatshme
- mishe pule te zier
- margarin
- vaj
- biber të kuq
- 1kg kos
- 1luge salc domatesh
Pergaditja:
Marrim petat dhe nje nga nji dhe i mbshtjellim si rolle dhe pastaj i presim ne madhesi 2 gishta i rendisim në tepsi si ne foto.
Keshtu veprojm derisa ta mbushim ter tepsin pastaj i hedhim vaj dhe margarinsiper petave dhe i vendosim në furre për tu spjekur
Mbası te skuqen petet siper i hedhim leng pule dhe pasta siper ia hedhim mishin e pules te bere çop cop (te troshitur si ne foto) pastaj mbi mish i hedhim 3 thelbi hudra dhe kosin dhe krejt ne fund marrim1luge salc domatesh biber tekuq pak uje, pak vaj dhe pası i kavedisim i hedh mbi kos,