Kurorë me kanellë
Kuzhint.comPERBERESIT PER BRUMIN:
2 Gota miellë,
1/2 Luge caji krypë,
Gjysem gote qumesht i vaket,
1 Katror maja (kvasac),
1/8 Gote buter te shkrire(gjalp),
1 Verdhe e vezes,
2 Luge gjelle sheqer,
PERGADITJA:
Kvasacin(maja) e tretim ne qumesht te vaket me sheqerin dhe kur te fillojne nga perzierja te kete balone te vogla ia shtoni edhe sheqerin e mbetur dhe miellin dhe e ngjeshim me duar.
Brumin e lem ne nje vend te nxeht per 1 ore.
Nese e pergadite nje dite perpara brumin duhet ta vendosni ne frigorifer pastaj nje ore para pergaditjes ta nxjerrni nga frigoriferi.
Brumin e vendosim mbi tavolinen per gatim te pluhurosur me miell dhe me teholluse e tehollojme nje pete me permasa 30x40 cm.
PERBERSITE PER MBUSHJEN:
1/4 Gotes buter (gjalp),
3 Luge gjelle sheqer,
3 Luge caji kanellë,
PERGADITJA:
Perberesit e me siper i perzim te gjitha se bashku dhe me kete e lyejm peten e pergaditur me larte.
Le anash 1 luge gjelle nga masa per ta lyer siper.
Shikoni foton per ecurin e me tutjeshme.
Te pjeket ne temperatur 170 Grad per 40 minuta dhe ne fund e lyejm me 1 luge gjelle nga masa qe e kemi lene anash dhe kurora me kanell eshte e gateshme per servim.
Fjalet kyqe : brumera kurore kanell