Krofne (petulla) me copza cokolade ne furre
Kuzhint.comPerbersit:
- 1 kg miell.
- 3 vez
- 1 gota caji me vaj ulliri
- 14 gr maja. ( fasac).
- 2 lug qe ham me sheqer
- 1 lug me krip.
- Qumesh te vaket
- 100 gr copza cokolad e zez
Pergaditja:
Ne fillim e nxajm brumin nga te gjithe perbersit e mesiperm dhe pastaj e lem qe te pushoj afer nje ore ne nje vend te ngroht pastaj nga ky brum i bejm nje pet dhe nga peta formmoj petulla (krofne) duke i prer me nje got uji si ne foto dhe i vendosim ne nje tepsi me forma te mufinsave ose edhe ne tepsi te zakonshme te shtruar me leter dhe i pjekim ne furre derisa te marrin ngjyren e deshiruar ose si ne fotoMund te fergohen edhe ne nje tigan me vaj por duhet pasur kujdes qe gjate pjekjes te mos na digjet çokolada, dhe pastaj i sherbejm te nxehta ose ftofta ose te sperkatuar me sheqer dhe te shoqruar me qaj.
Fjalet kyqe : brumera krofne petulla copza cokolade furre