Krofne nga furra

Kuzhint.com

September 2, 2015, 7:13 am

Perberesit:

• 600 gr miell te tipit400
• 150 gr sheqer
• 5 veze
• 120 ml qumesht
• 150 gr margarine ne temp, ambient
• 25 gr tharem buke(maj birre, kfasac, )
• 1 levore limini ne rende
• 1 levore portokalli ne rende
• 1 sheqer vanile
• Pak krip
• Marmelate per mbushje, sheqer plhur per plhurosje
• ​
• .

Pergaditja:

Ajo qe eshte qensore ne kete recete eshte qe te gjithe perbersit te jene ne temperature ambient.

Tharmi i bukes perzihet me 120 ml qumesht dhe nje luge sheqer dhe lihet te qendroj derisa te shkumzoj per 5 minuta(qumshti te jete i vaket)

Margarina shkrihet dhe lihet pak te ftohet, pastaj perzihet me masen me qumesht dhe tharem dhe pastaj shohen te gjithe perbersit tjere duke bere keshtu nje brume te bute .

Brumi mbulohet me lecke kuzhine dhe lihet te qendroj ne vende te ngohet per 30 minuta derisa te dyfishohet masa.

Atehere ne tovolinen e permillur shtrihet brumi, behet nje pete ne trashesi te gishtit.

Nga kjo pete me gote nxirren forma te rrumbullakta dhe rendtien ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje .

Format e rumbullakta lihen ne tepsi te qendrojne derisa te rritet vellimi per 20-30 minuta.

Ne furren e nxehte e fusim tepsine ne temperature 200 grade per 20 minuta apo derisa te marrin ngjyre te kuqrremt.

Krofnet e pjkura dhe pak te ftohura i mbushim me nje shiring kuzhine me marmelate siaps deshires dhe i pluhurosim me sheqer pluhur.

Nese e provoni kete recete nuk do te zhgenjhenio me shijen e krofneve te pergaditura ne menyre shume me te shendetshme sesa te ferguara ne vaj

Fjalet kyqe : brumera  krofne  furra  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :