Kollpite me spinaq me petë të gatshme
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
1 kg spinaq, 1 pako petë te gatshme, 200 gr djathë, 1 e verdhë e vezes, 100 gr sallam, kripë dhe , piper i zi.Pregaditja e recetës :
E kavrdisim spinaqin ne uje te vluar, pastaj e vem ne kullose dhe e shperlajme me uje te ftohte.
Spinaqin e kulluar e presim ne cope te imeta dhe e veme ne ene te thelle.
Ne ene e shtojme sallamin e prere ne kube dhe djathin e therrmuar.
Ne ene i thyejme dy vezet, hedhim kripe dhe piper te zi.
Perziejme me luge, derisa te fitojme nje mase homogjene.
Ne tavolinen e punes hedhim mielle dhe siper e veme peten e pare.
Edhe siper petes hedhim miell.
E perhapim peten.
Siper petes, me luge veme nga masa me spinaq.
Peten e mbeshtjellim per te mos u derdhur brendia.
Ne te njejten menyre e pregatisim edhe rolen e dyte.
Ne tave hedhim vaj dhe i veme rolete.
Ne enen me te verdhen e vezes hedhim vaj dhe e rrahim me pirun.
Me furqe kuzhine i lyejme rolete me vezen e rrahur.
Taven e veme ne furre.
Pjekim 30 minuta ne temperature prej 200 grade.
Rolete e pjekura i presim ne cope.
Copet e rolese i veme ne pjaten per servirje.
Rolene me spinaqe e zbukurojme me dy feta kaqkavalli apo me diqka tjeter sipas shijes tuaj.
Serviret e nxeht.
Fjalet kyqe : brumera role spinaq pete gatshme
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Embelsir BOSNJA VANILJA
Biskota të shijshme tajlandeze
