Kifle te shpejta te pergaditura nga tegatuajm
Kifle te shpejta te pergaditura nga tegatuajm

Kifle te shpejta te pergaditura nga tegatuajm

Kuzhint.com

Përbërësit për brumin;

1 kg miellë,

1 qese maja (1 kubike),

3 dcl qumësht të ngrohtë,

3 dl ujë të vakët,

Kripë 1 lugë çaji,

1-2 lugë uthullë,

1, 5 dcl vaj.

1 margarinë për ëmbëlsira,

1 salcë kosi,

1 lugë gjelle kripë,

3 te verdha te vezeve,

2 lugë miellë.

Për lyrje:

1 vezë dhe susam.

Përgatitja:

Ne nje ene perziejm te gjithe perbersit e lengshem pastaj shtojme miellin dhe perziejm nga dale deri sa amsa te bashkohet.

Pasi te kemi gatuar e leme brumin ne nje vend te nxehte qe te pushoj per 1 ore.

Ne anen tjeter shtypim margarinen me nje pirun per ta zbutur pastaj shtojme kremin e kosit ose shmand, krip, vezedhe 2 luge miell.

Pasi te kete ardhe brumin e ndajme ne 2 pjese e thollojme e lyejm me fillin e pergatitur dhe e bejme rolad duke e prere njelloj si ne foto ne form kocke dhe e rendisim ne tepsi te lyer me gjalp dhe ne fund i lyejm me veze dhe susam dhe i pjekmi ne temperatur 180 grad per 40 min.

Pergaditur nga tegatuajm.


Fjalet kyqe : brumera  kifle  shpejta  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Embëlsir me pjeshk
 Revani e thjesht me kosë
Dallimi në mes të karbohidrateve komplekse dhe atyre të thjeshta