Kifle te mbushura me molla
Kuzhint.comPerberesit:
*3 luge sheqer
*200 gr gjalp
*1 gote qumesht i vaket
*700 gr miell ose sipas nevojes dhe
*2 lug maja
Per mbushje: mund te perdorni molla ose qfar te deshironi
Pergatitja:
Marrim nje en dhe nga perbersit e me siperm bejme brumin dhe e leme te vij per afersisht 1 ore.
Pasi brumi eshte gati e ndajme ne dy gjysema brumin dhe bejm ne nje pete si rrethe dhe fillojme duke e prer si ne foto qe pastaj te bejme kiflet dhe ate duke i vendos flezga molle ne mes dhe pastaj i mbeshtjellim
Pasi te kemi perfundu me te gjithe brumin siper i lyejm me te verdhen e vezes dhe i leme qe te vijne edhe pak deri sa te ngrohet furra.
Ngrohim furren ne temp.. 200 grad C dhe i pjekim
Shihe fotonper gatimin e kifleve
Fjalet kyqe : brumera kifle mbushura molla