Kifle preshevare

Kuzhint.com

November 3, 2015, 5:46 pm

Recete e gatuar nga fansja e faqes Valdeta Latifi

Perbersit per brumin:

8 Veze
2 Peciva
20 gram kfasac
gjys liter vaj
Pak krip
Pak sheqer
1 liter qumesht
Miell

-------------------------------

Perberes tjere:

2 margarina
1 e verdhe veze per lyrje

Miell sa te eshte nevoja deri sa te ulet brumi

Pergaditja:

E gatuajm brumin me qumesht te ngrohete dhe me perbersit e me siperm derisa te formohet nje mas homogjene dhe pastaj e leme qe te pushoje per 30 min, pastaj marrim nga brumi i dyfishuar dhe i ndajm ne kueqe i tollojme te gjithe duke i renditur si ne foto ; vendosim nje kulaqepastaj i hedhim rende margarin dhe keshtu vazhdojm me kulaqe margarine derisa ti bashkojm 8 kuleqet, pastaj te gjithe se bashku tollojme ne nje pet te madhe si ne foto si dhe i presim ne trekendesha i mbushim me djath apo reqel varsisht si deshirojme dhe i mbeshtjellim si ne foto dhe i renditim ne tepsi te lyer me gjalpe.

Pasi te kemi perfundu me te gjithe brumin i leme te pushojne per 30 min .

Pasi te vijne i lyejm me nje te verdhe veze dhe i hedhim siper susam i pjekim per 40 min ne 190 grad

Fjalet kyqe : kifle preshevare recete gatuar fansja faqes tegatuajm valdeta latifi