Kifle me MAk
Kuzhint.compërbërësit:
500 gr pet te gatshme te kifleve
300g fara lulekuqe (Mak)
100g rrush të thatë
100g sheqer
qumësht 150ml
1 lugë gjelle rum
1 e verdhe e vezes
Përgatitja: Fillimisht rrushine thate e leme ne rume qe te zbutet.
Veme qumeshtin dhe sheqerin ne zjarr qe te voket dhe shtojme farat e lulkuqes edhe rrushin dhe i leme te pushojne per 5 min. marrim petet e gatshme i presim si ne foto i lyejm me gjalp dhe i mbushim me masen e pergadiur i mbeshtjellim i presim njelloj sikurse nen foto i lyejm me nje te verdh veze siper dhe i sperkasim me mak i i pjekim per 2530 min ne tem 180 grad.
Fjalet kyqe : kifle