Kifle dy ngjyrshe

Kuzhint.com

August 4, 2015, 9:17 am

Përbërësit:

• 40 g maja të freskëta
• 800 g miell
• 4 lugë sheqer
• 200 ml qumësht
• 200 g gjalpë
• 2vezë
• Sheqer 1 vanilje
• 3 lugë kakao
• çokollatë,
• krem 100 gkokosit

Syrup:

• 150 g sheqer
• 200 ml të ujit
• rum
• ekstrakt nëse dëshironi

Përgatitja: Marrim majan e perziejm me sheqer dhe qunmesht dhe e leme per 10 minuta deri sa ajo te bymehet. pastaj marrim miellin shtojme vezen 3 luge sheqer dhe sheqer vaniljen ia shtojme edhe majan dhe gjalpen e shkrir te ftohur dhe e nxajm brumin.

Kete brum e ndajm ne dy pjes te barabarat dhe njeren pjes shtojme kakao dhe eperziejm brumin dhe i leme te bymhen pastaj i gatuajm si ne foto i presim dhe i hedhim sipas shijes reqel ose cokolad dhe i mbeshtjellim i leme prap te vijn dhe i lyejm me nje te verdh veze dhe i pjekim ne 200 grad pergadisim sherbetin me 150 gr sheqer dhe 200 ml qumesht i shytim nje e nga nje ne sherbet i rrokullisim ne kokos dhe i sherbejm me qaj.

Fjalet kyqe : brumera  kifle  ngjyrshe  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :