Katrore me çokolate dhe bajame
Kuzhint.comPerberesit:
6 vezë, 250 gr Gjalpë,
250 gr Sheqer,
100 gr Miellë,
250 gr Bajame te bluara,
250 gr Cokolate e grryer ne rende,
Nje luge qaji kanellë,
200 gr Cokolate te shkrire me 100 ml ajke,
Bajame per dekorim.
Pergaditja:
Rrahim me mikser vezet, sheqerin dhe gjalpin. pastaj ia shtojme miellin, bajamet e bluara, cokolaten e grryer ne rende, kanellen.
Perziejme masen mire dhe e derdhim ne tepsi katrore te lyer me gjalp.
Te pjeket torta ne temperatur 180 Grad 25 minuta.
Pasi te pjeket torta e presim ne katrore 4x4 cm pastaj e lem te ftohet.
Secilin katrore e lyejme siper me cokolate te shkrire dhe siper ia vendosim nga nje cope bajam. chefkoch. de