Hallve me miell misri ose bollgure
Kuzhint.comPerbersitt;
- 1. 5 gota mielle misri ose bollgur,
- 150 gram. gjalpë,
- 1 filxhan qumësht,
- 1 filxhan ujë,
- sheqer 1 filxhan,
- 1 grusht arra pishe,
- kanelle, rrushe ose arra per dekor
Përgatitja:
Ne fllim marrim nje tigan te thelle dhe aty e shkrim gjalpin dhe pastaj e shtojm miellin e misrit ose bollgurin dhe nje luge e perziejm rrethe ngrohjes se ulët deri sa te merre një ngjyrë te arte si ne foto.
Pasi te kemi kaverdis miellin siq kemi deshuruar marrim një ene dhe ne te i qesim nje filgjan sheqer dhe 1 filxhan qumësht të ftohtë, shtojm ne kete përzierje me ujie dhe me lugë e perziejm deri sa te jet tretur sheqeri.
Kete perzierje e shtojm tek milli i kaverdisur dhe e përziejm derisa te jet gatuar mire si ne foto duke e perzier ngadalë rreth ngrohjes se ulët ia qesim edhe nje grusht arra pishe dhe e lem qe te zihet edhe pak duke ia mbyllur kapakun, (sigurohuni që mos te ju ngjitet). Në këtë mënyrë eshte e pergaditur një hallva me miell misri ose bollgur si ne foto qe te shkrihet ne goje.
E servojm si ne foto ose sipas deshiren me rrushe , arra dhe kanelle
Nese e gatuani ju befte mire !
Shperndaje tek te tjert nese ju pelqen gatimi.
Fjalet kyqe : embelsira hallve miell misri bollgure