Fileto pule me pasta(makarona )nga ne
Kuzhint.com1 filgjan çaji vaj ulliri 400gr fileto kofshë pule, 1 qepë copëtuar imët 2 kungull i njomë i copëtuarkarafil hudhër,
Majdanoz te grimcuar 4 domate te mesme te copëtuar imet 1/2 e pakos pasta (makarona( melmesa djathe parmezan per dekor
Pergaditja:
Ne fillim i vendosim pastat qe te zien siq eshte e shenuar teh hapi 3 pastaj në një tigan me vaj te ngroht ne temperatur te mesme-të lartë dhe i vendosim mishin e pulën te marinuar me melmesa per tu kaverdis nga çdo anë derisa te vete pjekur mire dhe pastaj e qet ne nje pjatë
Pastaj ne te njejtin tigan shtojm qepë, kungull te njomë dhe hudhër dhe karafil te prera imet duke i perzier herë pas here, për 3 deri në 4 minuta ose derisa qepa te zbutet pak
Shtojm domate dhe prap e qesim mishin e pules dhe bejm rritja e ngrohjes të lartë qe merre nje vlim
Ne nje tengjere bejm zirjen e pastave me pak vaj gjalpe dhe me pas ia shtojm edhe kryp dhe e lem te ziej t e mbuluar, për disa minuta duke e kontrollu her pas here
Marrim nje pjate dhe e servojm si ne foto duke ia hedhe siper salcen e pergaditur si dhe me pak djathe parmezan, majdanoz ose qep te reja e dekorojm (shih foton)
Ju beft mire!
Fjalet kyqe : fileto pule pasta makarona tegatuajm