Filet nga mishe lope me gorgonzola dhe sallat rucola
Kuzhint.comPerberesit: 100 gr Rucola 600 gr Filet nga mishe lope 3 Luge gjelle vaj 2 Luge gjelle leng limoni Krip dhe piper Sheqer 150 gr Krem gorgonzola Pergaditja: 1.
Rucola-en e pastrojme me uje dhe e lem te kullohet.
Mishin e presim ne feta per se gjati.
Furren e nxehim. 2.
Marrim tiganin e i hedhim 1 luge gjelle vaj.
Mishin e prere ne feta e fergojme 2-3 minta ne tigan pastaj i vendosim ne nje tave. 3.
Ia hedhim siper lengun e limonit dhe 1 luge gjelle vaj.
Pastaj e kriposim mishin i hedhim edhe piper e krip dhe te gjithen e perzime mire.
Djathin e presim ne copa te vogla dhe e hedhim siper mishit. 4.
Vendosim taven ne furre dhe e lem te pjeket 3-5 minuta.
E largojme nga furra e lem pak te ftohet dhe i hedhim siper rucoka.
Te servohet ne pjate me nje rriske buke te zeze. Burimi: www. lecker. de Perkthimin e ka bere >>http://www. tegatuajm. com/
Fjalet kyqe : gjellera filet mishe lope gorgonzola sallat rucola