Embelsire me kungulle nga Kaltrina Berisha
Kuzhint.comPër brumin nevoitet :
- 1 ve
- 7 luge sheqer
- 7 luge qumsht
- 3 gota e gjysem mille
- 1 luge mesme sod bikarboni
- 7 luge vaj,
- 1 vanill
Me perbersit e me siperm e formojm brumin dhe e ndajm ne dy pjes.
Mbushja: marrim 4 copa kungull te grryera në rende me 1got sheqer, 2lug vaj dhe i kavirdisim ne nje tengjere në zjar pa nderpre duke e perzi vazhdimishte derisa te zihen dhe kur largohet nga zjarri i ja qet 1lug te mesme me kanell.
Marrim nje tepsi dhe njerin pjes te brumit e shtrijm njeher ia vendosim argjin me kungull dhe prap siper argjit ia shtrim edhe pjesen e dyte te brumit dhe e pjekim ne 200 grad dhe kur pjeket i qesim emelsiris sheqer pluhur si ne foto.
Fjalet kyqe : embelsira embelsire kungulle kaltrina berisha