Embelsir me biskota dhe puding
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
1/2 kg keksa me kakao, 100 gr sheqer pluhur, 250 gr gjalpë të zbutur, 150 gr çokollatë e zeze, 1 lugë sheqer vanilje, 2 dcl qumësht, 1 lugë sheqer, 1 pudingu i vaniljesPregaditja e recetës :
Ne fillim pregaditim pudingun e vaniljes sipas udhezimeve qe shkruan ne pako dhe e lem qe te ftohet mire.
Gjalpi i zbutur, 1 lugë sheqer vanilje dhe sheqer pluhuri tundet mire me mixer.
Pastaj masës i shtohet edhe pudingu i vaniljes i pregaditur me par dhe i ftohur dhe përzihet mirë.
Marrim keksat dhe i zbutim në qumësht të vakët të ëmblësuar me sheqer.
Lyhen me kremin e përgatitur siper dhe prap ia qesim keksat qe duhet vazhdimimisht te zbuten pak ne qumesht.
Njëlloj veprohet me tërë masën e keksave dhe të kremit deri në fund (zakonisht 4 radhë)
Ne fund e lyejm tërë torten siper me krem.
(Nese deshironi mundeni siper ta dekoroni me arra të bluara, ose çokollatë te kaluar në rende. )
Pasi të ftohet mirë, torta pritet në katrorë dhe servohet.
Fjalet kyqe : embelsira embelsir biskota puding