Donauwelle- nje keke me shume shije
Kuzhint.comPerberesit:
- 500 gr Buter
- 250 gr Sheqer
- 1 Pako sheqer vanille
- 5 Veze
- 350 gr Miell
- Gjysem pako bakin
- 3 Luge gjelle kakao
- 1 Liter + 1 Luge gjelle qumesht
- 350 gr Qershia kompot
- 2 Pako puding me shije vanille
Cokolate per dekor
Pergaditja:
Furren e nxehim ne 180 Grad ndersa tepsin e lyejm me vaj. 250 gr Buter se bashku me vezet dhe sheqerin i rrahim me mikser.
Pastaj e perzim miellin me bakinin dhe e qesim te masa me buter duke e perzier.
Gjysmen e brumit e derdhim ne tepsi e rrafshojme.
Ndersa pjesen tjeter e perzime kakaon me nje luge qumesht dhe e perzim me brumin.
E qesim edhe kete brumin mbi brmin e bardhe me kujdes duke e rrafshuar.
Qershiat e kulluara i shperndajm siper tortes (gjate pjekjes qershiat thellohen mbrenda ne brum).
Te pjeket nje ore e gjysem ne furre pastaj te lihet te ftohet mire.
Per pudingun pergaditim pudingun sipas udherzimeve qe shenojne ne pako pastaj e lem te ftohet masa. 250 gr Buter e rrahim me mikser dhe ia qesim te pudingu dhe e perzim (buteri dhe pudingu duhet ta ken te njejten temperatur).
Krem pudingun e derdhim mbi torten e ftohur e mbulojme te teren dhe ne fund i qesim cokolate te bluar ne rende.
Burimi: http://imagininglife. wordpress. com/
Perkthimin e ka bere faqja ne facebook Te gatuajm.
Fjalet kyqe : embelsira donauwelle