Djathe i pergaditur me kose

Kuzhint.com

January 29, 2016, 11:27 pm

Djathe i pergaditur me kose e gjitha me foto i bere nga zonja Sanie Mustafa-hoxha

Pergaditja:

E marim qumshtin dhe e vlojm(foto 1) i qet edhe krip dhe pasi te vlon ia qesim kosin (foto 3) dhe ashtu tu vlue qumshti, e perziejm mbi shporet derisa te ndahet hierra prej gjizes

Shih ne fotot (4, 5, 6) se si eshte ndar pastaj e hekim nga shporeti dhe e qesim ne nje rrjete(codill) (foto 7)e mbeshtjellim(lidhimmire) gryken e rrjetes dhe siper ia qesim diqka me peshe qe me rendu.

Keshtu e lem nje nate me u kullu dhe te neserme e shtin ne uje

Qumshtit duke vluar i qet kripe

Fjalet kyqe : tradicionale djathe pergaditur kose