Brumi per tortilla
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
1 kg Mielle, 1 filxhan miell per hollim, 1/2 filxhana vaj , 1 luge te çajit, Pluhur per pjekje, 2 luge Krip (ose më pak), Ujë 1/2 filxhan të ngrohtëPregaditja e recetës :
Ne nje ene te thelle hedhim miellin dhe ne te shtojme vajin, kripen dhe pecivien brumin e ulim me uje te ngrohet dhe e leme ne nje ene te pushoj per gjysem ore.
Pastaj e marrim edhe ndajm 36 kuleq te vegjel dhe i hollojm njelloj sikurse ne foto dhe i fergojm ne nje tigan me vaj te nxehur.
Fjalet kyqe : brumera brumi tortilla