Biskota te mbushura me gjeme molle nga Egzontina Ismaili
Kuzhint.comFilli : 4 molla grihen ne rende pastaj i shtohen 5 luge te gjelles sheqere dhe fergohen ne zjarre pastaj i shtohet nji luge e qajit kanelle dhe fergohet serisht edhe per 3 minuta.
BRUMI: 125 gr margarin shkrihen dhe lihet qe te ftoht, pastaj i shtohet nji veze, nji got e gjysme e qajit sheqere pluhure, mielle sipas nevojes dhe nji pluhure per pjekje per te formuar nje brume te ngjeshur.
Pastaj e tollojme peten dhe nga peta nxerrim forma me gota te qajit pastaj ne mes tyre i vendosim nga filli me molle dhe prap vendosmi siper fillin nji pjes te brumit ku skajet i mbyllim me pirun.
Pjeken ne 200 grad per 15-20 minuta dhe pasi te pjeken i sperkatim me sheqer pluhure si ne foto.
Fjalet kyqe : embelsira biskota mbushura gjeme molle egzontina ismaili
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Vetit kurative te mushmollës
Patate dhe domate te pjekura me krem gjize dhe ajvar
