Biskota të thata me djathë
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
250 g margarinë, 200 ml qumësht, 3 vezë, 1 lugë kripë, 1 pako plhur për pjekje, 150 g djathë kashkavall, 600 g miell, 50 g susam.Pregaditja e recetës :
Shkrijme margarinen dhe ne te shtojme 2 veze, qumeshtin, djathin e grire ne rende dhe i tundim.
Pastaj ngadal shtojme miellin e perzier me 1 peciv (Pluhur per pjekje) dhe e formesojme brumin.
Pastaj shtirjme me pic brumin 1 cm i prejme ne format e deshiruar ose njesoj sikurse ne foto. 1 te verdhe te vezes e tundim me pak vaj dhe i lyejm biskotat duke i hedhur susam.
I pjekim ne temperatur 200 grad.
Ju befte mire...
Fjalet kyqe : brumera biskota thata djathe