Biskota me shije të vaniles
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
50 gr Sheqer pluhur, 100 gr Buter, 150 gr Miell, 1/4 Luge qaji krip, 1/4 Luge qaji sheqer vanille, 4-5 Luge qaji sheqer per sperkatje, 1 veze, 1 Luge qaji uje i ftohetPregaditja e recetës :
Perzim buterin me sheqer pluhurin.
Miellin perzim me sheqer vanillen dhe kripen.
Hedhim masen me miell pak nga pak te buteri i perzier duke e perzier mire masen.
Brumin e bute e ndajme ne 3 pjese te barabarta dhe ia japim formen e sallamit.
Kur ta keni arritur diametrin e sallamit 2. 5 cm vendoseni ne frigorifer per 1 ore.
Pastaj e nxjerrim nga frigorifer e lyejm me brushe siper brumin role me nje veze te rrahur dhe siper e sperkasim me sheqerin te perzier me pak krip(jo shume).
Rolen (brumin)e presim ne copa 2 cm dhe i vendosim ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje.
Te pjeken keksat ne temperatur 180 Grad per 20-25 minuta.
Fjalet kyqe : brumera keksa vanille