Biskota dy ngjyreshe
Biskota dy ngjyreshe

Biskota dy ngjyreshe

Kuzhint.com

Biskota 2 ngjyreshe Perberesit: 225 gr – gjalpe (pa kripe) 110 gr - sheqer * 2 lugë - vanilje 1/4 lugë (gjelle) - kripe 300 gr miell apo 2. 5 gota uji 20 gr - kakao 1 vezë 1 luge gjelle ujë Pergatitja: - Shkrijme gjalpin me sheqerin, i perzjeme lehte, shtojme vaniljen dhe kripen, shtojme miellin, vazhdojme perzjerjen me majën të gishtave deri sa te jene perziere plotesisht gjalpi dhe mielli! -Ndajme brumin ne në 2 pjesë të barabarta! - Në njeren nga gjysmat e brumit shtojme 20 gr kakao (me kujdes qe pluhuri te perhapet ne tere masen) - Hapim brumin ne katrore 20 cm me 20 cm gjeresi dhe më pak se 1 cm të trasha. - Presim 9 shirita nga 1-1. 5cm të gjerë të çdo brume, vendosim mënjanë pjesën e mbetur. - Sistemoni siper/anash afer njera- tjetres me ngjyra alternative (shiko foton), me ane ten je furçe lyeni anet me vezë per te ndihmuar shiritat te ngjiten së bashku. - Hapni pjesën e mbetur ne forme pete derisa ajo te jete mjaftueshem e gjerë për të mbuluar plotësisht 9 shiritat e bashkuar. - Mbeshtillini në leter plastike dhe vendosi në frigorifer për të paktën 30min të ftohen dhe të forcohen. - Ndizni furren te ngrohet ne 175 ˚ C. - Nxirreni nga frigoriferi, pritni biskotat me rreth 0. 5-0. 7cm trashësi. - Piqini në tave biskotash për 12 min. - Pasi i nxjerrim nga furra biskotat do jene të buta dhe te të ngrohta. I vendosni mbi kartpiceta, për të thithur yndyrën të tepërt. - Biskotat lihen te ftohen .

Ju befshin mire!


Fjalet kyqe : brumera  biskota  ngjyreshe  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Flia me palpeta
Tortilla te mbushura nga Gjyle Laçaj-Kajdomqaj.
Bakllavë moderne